
Bonjour les gens,
Je suis une petite tortue timide, gourmande, curieuse, fan de rock...et je raconte ma vie sur un clavier!
BONNE LECTURE
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A la demande expresse de Cookie qui veut apprendre à cuisiner comme une tortue, je dévoile ici la recette définitive du gratin
Déjà, il te faut ça, sinon c'est mort ...
...donc, avec l'économe tu épluches les courgettes volées dans le jardin de Maman (si t'aimes pas le vol ou que ta Maman n'a pas de courgettes dans son jardin...ou pire, pas de jardin du tout (han, scandale!), tu peux aller chez Carref**r, ça marche aussi!)
...ensuite, tu gardes l'économe pour faire des sortes de lamelles avec les courgettes (y'a des recettes dans lesquelles, pour faire snob, ils z'appellent ça des "tagliatelles de courgettes" ... moi, j'suis pas snob aujourd'hui alors je dis "lamelles"...) et tu les jettes dans le fond d'une casserole avec un chouilla d'eau pour les faire cuire juste un peu (tu peux mettre des herbes de Provence, mais pas de sel ni de poivre pour l'instant)
...quand la casserole déborde (oui, j'étais en train de surfer de blog en blog, j'ai eu un moment d'inattention), tu égouttes les courgettes et tu les mets dans un plat qui va au four. Là, bien sûr, c'est le moment de faire préchauffer ledit four sur 200°C.
...dans un bol, tu casses des oeufs, tu les bats ( ils l'ont bien mérité!) et tu mélanges quelques cuillères de farine et un peu de lait pour que ça ait la consistance d'un clafoutis (là, comme j'ai pas d'amis (ce soir, j'veux dire...je mange en tête à tête avec la Tévé) j'ai mis 2 courgettes, deux oeufs, 4 cuillères de farine et une petite boite de lait Gl*ria...j'mangerai pas tout ce soir, t'inquiète pas pour ma graisse, Visiteur Unique!)
...sur tes courgettes, tu mets du poivre et du curry puis tu émiettes du fromage de chèvre en bûchette (t'en mets comme t'aimes, beaucoup ou moins selon tes goûts) avant de verser ta pâte dessus.
...Tu recouvres avec du jambon de Parme en petits morceaux et tu mets au four.
(Moi, j'ai pas mis de sel parce qu'avec le fromage et le jambon, y'en a assez pour moi, mais si t'aimes le sel, ben lâche-toi...)
...et puis là, tu vas écrire un post sur ton Blog parce que faut attendre au moins 30 minutes !
BON APPETIT !!!
...euh, La Fée, il est où le rosé là???? ;-)
Kom' vous dites